【别名】：绿萼梅，绿梅花。

    【药材类别】：花类。

    【性味】：酸涩，平。 
    ①《纲目》：微酸，涩，无毒。 
    ②《百草镜》：性寒。 
    ③《食物宜忌》：味酸，涩，性平。 
    ④《饮片新参》：苦微甘。

   【归经】：《本草再新》：入肝、肺二经。 

   【入药部分】：为蔷薇科植物梅的花蕾。

   【形态特征】：梅 落叶小乔木，高可达10m。树皮淡灰色，小枝细长，先端刺状。单叶互生；叶柄长1.5cm，被短柔毛；托叶早落；叶片椭圆状宽卵形，春季先叶开花，有香气，1-3朵簇生于二年生侧枝叶腋。花梗短；花萼通常红褐色，但有些品种花萼为绿色或绿紫色；花瓣5白色或淡红色，直径约1.5cm，宽倒卵形；雄蕊多数。果实近球形，直径2-3cm，黄色或绿白色，被柔毛；核椭圆形，先端有小突尖，腹面和背棱上的沟槽，表面具蜂窝状孔穴。花期春季，果期5-6月。

   【用法用量】：内服：煎汤，0.8～1.5钱；或入丸、散。外用：敷贴。 

   【白梅花的功效与作用】：舒肝，和胃，化痰。治梅核气，肝胃气痛，食欲不振，头晕，瘰疬。 
    ①《本草原始》：清头目，利肺气，去痰壅滞上热。 
    ②《百草镜》：开胃散郁。煮粥食，助清阳之气上升。 
    ③《纲目拾遗》：安神定魂，解痘毒。 
    ④《饮片新参》：红梅花清肝解郁，治头目痛；绿萼梅乎肝和胃，止脘痛，头晕，进饮食。