在我们日常生活中，五味子是一种比较常见的滋补品，有很多人都喜欢用它来补身体，那你您知道五味子怎么吃才能发挥它最大的功效呢？

1、五味子酿成蜂蜜用量每次15—30克，每日三次，放入温开水或冷水中 冲服，也可以直接食用，起到美容、保健、润肠作用。

2、五味子100克水煎代茶，频频饮用，每日1剂。安神定志，调节肝肾，主治更年期综合征，夜眠不宁，乱梦纷烦，急躁健忘等症状，一般服15天左右见效，可连服30—60天3将500克五味子和500克龙眼肉加水煎煮两次，每次1小时，将两次 的煎液合并，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏状，每次1汤匙， 每日2～3次。可治气血不足、失眠多梦、头昏心悸。

3、五味子粥，将大米、五味子，一起文火熬制。五味子可以养肝、补肾， 大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。

4、将3～5克五味子文火炒至微焦后，与适量绿茶和蜂蜜一起用沸水冲泡 5分钟，制成五味子茶，常饮可振奋精神，补肾益肝。

5、五味子一两、北芪一两、南北杏各五钱、排骨半斤、蜜枣五粒，用清水十二碗煲两小时，补益五脏、延缓衰老。

6、辽五味子9克，女贞子9克，甘草6克，水煎去渣，一日3次分服，可治肺结核、咳嗽气急、盗汗遗精。

7、五味子5克，西洋参2克，开水浸泡代茶饮，常饮可治老年人阴虚内 热、口燥咽干。

8、五味子6克，茯苓、菟丝子各9克，水煎去渣，加蜂蜜，一日分2~3次服。可治神经衰弱、心悸不眠。

9、五味子花粉，可用温开水吞服;也可可入口细细咀嚼，然后用 水嗽口;可将花粉与蜂蜜混合后用温开水冲服;也可将蜂花 粉磨细成粉末，用时按量以温开水或与蜂蜜水一起冲服，均可收到满 意的效果。

五味子的营养价值

1、每100克五味子含热量70.00大卡(292千焦)。

2、五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇。

3、五味子含有钾、钙、镁、铁、锰、锌、铜、镍、钛、银、铅等无机元素。

4、五味子的果实含挥发油0.89%，主要成分为柠檬醛、α-依兰烯、α-恰米烯、β-恰米烯和恰米醛等。

5、五味子每100g鲜果中含蛋白质1.6g、脂肪1.9g、可溶形固性物8~14g、有机酸6~10g、果胶4g、Vc21.6mg，胡萝卜素32μg。

6、木脂素是五味子的主要有效成分，包括：五味子素、五味子甲素、五味子乙素、五味子丙素、五味子醇甲、醇乙、五味子酯甲、酯乙、酯丙、酯丁等20余种成分。