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中药煎的越浓越好吗?
2017-09-21    来源:健康网    点击:266

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导读

中医治疗疾病的药品就是中药,中药的煎熬是一门学问,很多的人对于中药的熬制有着一些误区,误区之一就是只有将中药材煎的时间延长些,中药饮片中的那些难以煎煮出来的有效成分都煎出来,溶于汤里。

难道中药越浓越好吗?


实际上,中药煎煮是中药饮片中的有效成分不断开释、溶解的进程,当中药饮片中与药液中的有效成分浓度平衡后,这一进程就中止了。再接连不断地煎,不只不会使药物内的有效成分持续分出溶解,反而令药液中的有效成分因不断蒸腾而削减,乃至使有效成分在长期的高温中遭到损坏,致使药效下降

其次,过火浓缩的药汁又会加剧苦味,给病人服药带来艰难,服药后会发生厌恶、吐逆等副作用。

煎煮时刻,应根据药物和疾病的性质,有效成分溶出的难易和用药状况而定。通常来讲,头煎以欢腾开端核算时刻需2025分钟,二煎1520分钟,解表药头煎煮1015分钟,二煎煮10分钟。补养头煎煮3040分钟,二煎煮2530分钟,有先煎药需先煎1030分钟,后下药应在最终510分钟入锅。

中药煎煮分类型

汤剂适应中医辨证施治,随症加减的原则。除具有制备简单易行,溶媒来源广,无刺激性及副作用等特点外,还具备液体制剂的优点,即吸收快,能迅速发挥药效。汤剂多为复方,药物之间能相互促进,相互制约,达到增强疗效,缓和药性之目的,能充分发挥中医方剂中各种药物的配伍作用。汤剂按其制备方法的不同,可分为四种类型。

煮剂

是用一般的温度和加热时间,将药物煎煮去渣所得的液体剂型。煮剂浓度适中,具有吸收快,奏效迅速,作用强的特点。

煎剂

是将经过煎煮去渣的药液,再经加热浓缩所得的液体剂型。煎剂加热时间比较长,药液的浓度高,能减弱药物的毒性。

煮散

是药材粗颗粒与水共煮去渣取汁而制成的液体药剂。煮散具有节省药材,便于煎服等优点。近期对中药煮散的实验研究和临床方面有新的发展。

沸水泡药

是药物经过沸水浸泡去渣所得的液体剂型。沸水泡药,频频饮之,又称饮剂。沸水泡药加热时间短,温度比较低,药物味薄气清,擅于清泄上焦热邪。


为了提高汤剂的疗效,对中药的煎法历来都很讲究,如明朝医药学家李时珍说:“凡物汤药虽品物专精,修治如法,而煎煮者,鲁莽造次,水火不良,火候失度,则药亦无功”。清代医学家徐灵胎也说:“煎药之法最宜深讲,药之效与不效,全在于此。”为了提高汤剂的疗效,我们必须重视中药的煎煮。那么怎样才能煎煮好中药呢?这就有许多问题值得研究。

KEYWORDS: 煎药
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